فرق بین قهوه عربیکا و روبوستا

همانطور که پیشتر گفتیم معروف ترین و محبوبترین دانه‌های قهوه، قهوه عربیکا و روبوستا هستند. میزان کافئین قهوه عربیکا و روبوستا تقریبا با هم یکسان بوده اما تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا در این است که تلخی روبوستا بسیار بیشتر از عربیکا است و دانه‌های عربیکا معمولا به ترشی می زنند.

از نظر قیمت هم دانه های قهوه عربیکا معمولا گران تر از روبوستا هستند. از نظر کشاورزی عربیکا در مناطقی با ارتفاع زیاد کشت می‌شود و حساسیت کمتری در مقابل آفات و بیماری‌ها دارد. اما روبوستا در ارتفاع پایین تر هم رشد می‌کند و در برابر بیماری‌ها مقاومت بیشتری دارد.